Qué se cultiva aquí
Bracigliano
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Bracigliano, una localidad de la provincia de Salerno en Campania, constituye un epicentro de sabores distintivos. Aquí, la geografía y el microclima singular configuran productos excepcionales, con la Ciliegia di Bracigliano IGP como estandarte. Esta cereza, de reconocida calidad, goza de una denominación que abarca exclusivamente 14 municipios, señalando su arraigo territorial inconfundible. El entorno local también propicia el desarrollo de la Colatura di alici di Cetara DOP y el Cavolfiore della Piana del Sele IGP. Si bien estas últimas se extienden por hasta 158 municipios de la región, en este rincón campano hallan las condiciones óptimas para su expresión, tejiendo un mosaico gustativo que define la identidad productiva del lugar.