Qué se cultiva aquí
Pellezzano
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Pellezzano, municipio de la provincia de Salerno, Campania, la singularidad geográfica define una producción agroalimentaria distintiva. Aquí, las condiciones del terreno y el clima son esenciales para productos como la Ciliegia di Bracigliano IGP, una cereza cuya zona de origen se restringe a tan solo 14 municipios. Pero su influencia va más allá: este territorio también contribuye al Cavolfiore della Piana del Sele IGP y es parte crucial en la Colatura de Alici de Cetara DOP, un referente gastronómico. En total, este enclave salernitano es protagonista de 10 denominaciones protegidas, que abarcan desde el vino Colli di Salerno IGT hasta el aceite de oliva Penisola Sorrentina DOP.