Qué se cultiva aquí
Piaggine
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Piaggine, un pequeño municipio de la provincia de Salerno, Campania, la vocación del suelo y un microclima singular dan vida a sabores auténticos. Aquí se cultiva la uva que define el vino Paestum IGT, una denominación de origen protegida cuya zona se restringe a solo 79 municipios. Pero su potencial no termina ahí; esta tierra acoge un total de 10 excelencias certificadas, entre las que destacan la célebre Colatura di alici di Cetara DOP y el característico Cavolfiore della Piana del Sele IGP. Es la combinación de su geografía y la mano de sus gentes lo que sella la identidad gastronómica única de Piaggine.
Municipio