Qué se cultiva aquí
Romagnano al Monte
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Romagnano al Monte, en la provincia de Salerno, Campania, es un punto de convergencia para la riqueza gastronómica local. Aquí, la influencia del territorio moldea productos singulares, como el Cavolfiore della Piana del Sele IGP, que encuentra en las fértiles llanuras cercanas su carácter distintivo. Asimismo, este municipio contribuye a la reputación del Liquore di limone della Costa d'Amalfi IG y a la centenaria tradición de la Colatura di alici di Cetara DOP, testimonios de una conexión profunda con las prácticas culinarias de la costa. Sus suelos también nutren viñedos que dan vida al Colli di Salerno IGT. En total, Romagnano al Monte es cuna de 9 denominaciones que revelan la diversidad y el arraigo de sus sabores.