Qué se cultiva aquí
Gildone
6 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Gildone, un pequeño municipio de 707 habitantes en la provincia de Campobasso, Molise, es cuna de sabores distintivos. En este rincón del sur de Italia, la geografía y las prácticas ancestrales convergen para producir el vino Osco IGT, una denominación que abarca 84 municipios y que refleja el carácter único de la tierra. Aquí también prospera el aceite de oliva virgen extra Molise DOP, cultivado en un área de 124 municipios, y los vinos con la calificación Molise DOC. Gildone se enorgullece de contribuir a un total de 6 denominaciones protegidas, incluyendo el prestigioso Salamini italiani alla cacciatora DOP, cimentando su identidad en el panorama gastronómico italiano con productos de arraigo inconfundible.