Qué se cultiva aquí
Celenza Valfortore
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la provincia de Foggia, la geografía particular de Celenza Valfortore y la impronta de sus 1.259 habitantes moldean una gastronomía de marcado carácter. Es aquí, en esta singular porción de Puglia, donde florecen un total de 11 denominaciones protegidas. Resaltan por su vínculo inquebrantable con el territorio la Oliva Alta Daunia DOP y el Canestrato Pugliese DOP, ambos con un área que abarca 61 municipios. De igual forma, el aceite Dauno DOP y los vinos amparados por la Daunia IGT testimonian un terruño de fuerte carácter. La armonía entre el clima y los suelos de esta región forja la calidad y singularidad de productos arraigados a su origen.
Municipio