Qué se cultiva aquí
San Marco la Catola
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En San Marco la Catola, un municipio al norte de la provincia de Foggia en Puglia, la orografía y el microclima forjan condiciones ideales para cultivos únicos. Este enclave es la cuna de la 'Oliva Alta Daunia DOP', un distintivo fruto, y del 'Dauno DOP', el aceite virgen extra que sus olivos nutren. Asimismo, los pastos de la región dan origen al reconocido queso 'Canestrato Pugliese DOP'. La tierra también proporciona las cualidades para la producción de la 'Daunia IGT', un vino local que enriquece la mesa. Un total de 11 denominaciones protegidas convergen aquí, evidenciando la singular riqueza agrícola que solo este rincón de Puglia puede ofrecer.
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