Qué se cultiva aquí
Sant'Agata di Puglia
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Conocida desde su fundación medieval como el "balcón de Apulia" por sus amplias vistas, Sant'Agata di Puglia es un enclave donde la geografía moldea sabores singulares. Aquí nace, por ejemplo, la Oliva Alta Daunia DOP y el aceite Dauno DOP, cuyas zonas de producción abarcan solo 61 municipios, incluyendo este. La altitud y la exposición única de esta parte de Foggia también contribuyen al carácter del Canestrato Pugliese DOP y al vino Daunia IGT. Un total de 11 denominaciones protegidas revelan la identidad gastronómica de esta loggia natural.
Municipio