Qué se cultiva aquí
Acquaviva delle Fonti
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Acquaviva delle Fonti, en la provincia de Bari, se asienta sobre las singularidades geográficas del sector meridional de la Murgia Barese, un terruño que explica la riqueza de sus productos. Es aquí donde se gestan la aclamada Gioia del Colle DOC, un vino con origen en solo 16 municipios, y la distintiva Mozzarella di Gioia del Colle DOP, cuya zona de protección abarca 23 localidades. En total, once denominaciones protegidas encuentran en este entorno las condiciones óptimas para su expresión. Esta vitalidad productiva se refuerza con la presencia de un elaborador verificado que invita a conocer de primera mano la excelencia de este rincón de Puglia.
Municipio