Qué se cultiva aquí
Alberobello
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Bari, donde la Murgia de los Trulli se funde con la fértil Valle d'Itria, Alberobello es un epicentro de calidad DOP/IGP. El singular terreno kárstico y el microclima de esta encrucijada geográfica forjan el carácter de lo que aquí nace. De sus viñedos emerge el vino Martina DOC, una denominación con una zona estrictamente definida de solo seis municipios, y el Valle d'Itria IGT. En total, doce denominaciones protegidas confluyen en su territorio, destacando también la afamada Mozzarella di Gioia del Colle DOP, testimonio de la interdependencia entre el producto y un origen geográfico irrepetible.
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