Qué se cultiva aquí
Casamassima
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la ciudad metropolitana de Bari, en la región de Puglia, Casamassima es un punto clave para la riqueza agroalimentaria local. Su geografía particular, que modela suelos y microclimas, es el génesis de once denominaciones de origen. Destaca la vitivinicultura con la Gioia del Colle DOC, un vino cuya zona abarca tan solo 16 municipios y cuyas cepas arraigan en esta tierra. Igualmente, la Mozzarella di Gioia del Colle DOP, nacida en un entorno de 23 municipios, encuentra aquí un hogar esencial. Las olivas de la Terra di Bari DOP también prosperan, revelando la diversidad productiva que define a este enclave pugliés.
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