Qué se cultiva aquí
Grottaglie
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
A los pies de la Murgia meridional, donde la provincia de Taranto linda con Brindisi, Grottaglie no solo custodia su célebre cerámica artística, sino que es cuna de un patrimonio agroalimentario excepcional. Su geografía única moldea las características que hacen inconfundibles sus productos. Aquí, el microclima es fundamental para la vitalidad de la Colline Joniche Tarantine DOC, una denominación vinícola que se extiende por apenas 10 municipios. Este territorio singular acoge un total de 12 sellos de origen, que abarcan desde la dulzura de la Uva di Puglia IGP hasta la profundidad de caldos como el Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, reflejo de una tierra generosa.