Qué se cultiva aquí
Castri di Lecce
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Castri di Lecce, pequeño municipio de la provincia de Lecce en Apulia, el terroir salentino da origen a productos de marcada identidad. De las once denominaciones protegidas que convergen en su territorio, destaca el aceite de oliva virgen extra Terra d'Otranto DOP, cuya zona de producción abarca solo 96 municipios, reflejo de una tradición olivarera centenaria. Los aficionados al vino encontrarán en estas tierras el Salento IGT y, particularmente, el tinto Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, una expresión vinícola que encapsula la esencia de esta subregión con una historia y un clima singularmente propicios para su cultivo.
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