Qué se cultiva aquí
Castrignano de' Greci
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón del Salento, en la provincia de Lecce, Castrignano de' Greci es un epicentro de productos con Denominación de Origen. Aquí, la singular combinación de suelos y el clima mediterráneo, característico de esta parte de Puglia, da vida a un aceite de oliva virgen extra inconfundible. La localidad es uno de los 96 municipios que integran la exclusiva zona de la Terra d'Otranto DOP, la más restringida de las 11 denominaciones de calidad que convergen en su territorio. Además, sus viñedos nutren las bases para vinos protegidos como Salento IGT y Terra d'Otranto DOC, consolidando su relevancia en el mapa gastronómico italiano.
Municipio