Qué se cultiva aquí
Giurdignano
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Giurdignano, en la provincia de Lecce, se asienta en el corazón del Salento, una península donde convergen un clima mediterráneo particular y suelos propicios para una producción agrícola distintiva. Este entorno único da origen a 11 denominaciones protegidas, reflejo del profundo vínculo entre la tierra y su cultura productiva. Entre ellas, el aceite de oliva virgen extra Terra d'Otranto DOP es un emblema de la excelencia local. Los vinos de la Terra d'Otranto DOC o el Negroamaro di Terra d'Otranto DOC también expresan el carácter inconfundible de estas parcelas, resultado de un saber hacer transmitido por generaciones.
Municipio