Qué se cultiva aquí
Lizzanello
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Lizzanello, un municipio crucial de la provincia de Lecce en Puglia, la tierra da vida a una rica diversidad de excelencias protegidas. Aquí, en esta porción estratégica del Salento, se encuentran zonas de producción fundamentales para el aceite de oliva virgen extra Terra d'Otranto DOP, una denominación que abarca 96 municipios. El terruño local también es esencial para la base de vinos como el Salento IGT, el Terra d'Otranto DOC, y en particular, el distintivo Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, entre las 11 denominaciones que convergen en este territorio. Esta ubicación privilegiada en el talón de Italia confiere a sus productos una identidad inconfundible, forjada por siglos de cultivo bajo el sol mediterráneo.