Qué se cultiva aquí
Montesano Salentino
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Montesano Salentino, un núcleo vital de 2.589 habitantes en la provincia de Lecce, es un microcosmos del Salento más auténtico. Aquí, el terroir específico de esta península apulia nutre la olivarera que da origen al prestigioso aceite Terra d'Otranto DOP, una denominación que ampara 96 municipios. De sus viñedos centenarios brotan caldos distintivos, como el Salento IGT y el Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, reflejo de una herencia vitivinícola profunda. En total, 11 denominaciones de origen, incluyendo la reconocida Burrata di Andria IGP, hallan en Montesano Salentino un hogar, testificando la singularidad de su microclima y suelo.
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