Qué se cultiva aquí
Nociglia
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Nociglia, la esencia de la provincia de Lecce, Apulia, se manifiesta en productos con arraigo profundo. Aquí, el suelo y un microclima particular forjan el carácter del aceite de oliva virgen extra Terra d'Otranto DOP, una denominación que define la identidad de 96 municipios del Salento. Esta especificidad territorial también moldea caldos distintivos, como el Salento IGT o el Terra d'Otranto DOC, especialmente con la uva autóctona Negroamaro di Terra d'Otranto DOC. En total, 11 denominaciones convergen en esta tierra, testamento de condiciones únicas para una viticultura y olivicultura de calidad inconfundible.
Municipio