Qué se cultiva aquí
Ortelle
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ortelle, un municipio en la provincia de Lecce, es un núcleo vital donde la tierra salentina de Puglia se expresa en once denominaciones protegidas. El clima particular y los suelos arcillosos y calcáreos de esta zona otorgan una identidad inconfundible al aceite de oliva virgen extra Terra d'Otranto DOP, reconocido en 96 municipios. Asimismo, la vid encuentra aquí su arraigo profundo, cultivando uvas que se transforman en vinos con carácter, como el Salento IGT y el Negroamaro di Terra d'Otranto DOC. La suma de estos factores geográficos y culturales específicos define la excelencia que nace exclusivamente en este rincón del Salento.
Municipio