Qué se cultiva aquí
Supersano
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Supersano, en la provincia de Lecce, es un punto clave en el sur de Puglia, donde convergen once denominaciones protegidas. Aquí, el aceite de oliva Terra d'Otranto DOP encuentra su carácter singular en una zona que abarca 96 municipios, gracias a los suelos ricos y el sol generoso del Salento. De estas tierras nacen también vinos distintivos como el Salento IGT y el Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, compartiendo un área de 145 municipios. La impronta de esta península, con su historia agrícola milenaria, imprime cualidades únicas a cada producto.
Municipio