Qué se cultiva aquí
Uggiano la Chiesa
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Uggiano la Chiesa, un municipio de la provincia de Lecce en Puglia, con sus 4.323 habitantes, es un epicentro de sabores auténticos. La excepcional geografía del Salento, donde la cercanía al mar Adriático moldea el microclima, confiere a sus cultivos una identidad inconfundible. Aquí se origina el aceite de oliva virgen extra Terra d'Otranto DOP, emblema culinario local, y el vino Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, una expresión líquida de este terruño. En total, este territorio acoge once denominaciones protegidas, reflejo de su singular patrimonio agroalimentario.
Municipio