Qué se cultiva aquí
Episcopia
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón del Parque Nacional del Pollino, la pequeña Episcopia, con sus 1.184 habitantes en la provincia de Potenza, es un epicentro de calidad protegida. Su singular ubicación en la Basilicata moldea el carácter distintivo de siete denominaciones. Aquí se forja el Canestrato di Moliterno IGP, un queso cuya zona de producción abarca solo 60 municipios, junto al célebre Fagiolo di Sarconi IGP y el aromático Olio lucano IGP. Esta combinación única de geografía y tradición ancestral convierte a Episcopia en un punto clave para entender los sabores auténticos de la región.
Municipio