Lagonegro

Lagonegro, un núcleo en la provincia de Potenza, Basilicata, es un punto cardinal para el mapa de las Denominaciones de Origen de Italia. Su geografía particular contribuye al nacimiento de 7 denominaciones protegidas, forjando identidades únicas. Aquí se elabora, por ejemplo, el Canestrato di Moliterno IGP, un queso de arraigada tradición local cuya área de producción comprende 60 municipios. Igualmente, la riqueza del suelo basilicatés concede al Fagiolo di Sarconi IGP una distinción irremplazable, cultivado en un centenar de localidades. Desde los viñedos que nutren el Basilicata IGT hasta el Olio lucano IGP, cada producto encarna las características inconfundibles que solo la tierra de esta región puede conferir.