Qué se cultiva aquí
Marsicovetere
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Marsicovetere, con su núcleo histórico elevado en el Parque Nacional del Appennino Lucano, es un enclave crucial para los sabores distintivos de Basilicata. Su singular ubicación, entre alturas y valles, forja un terroir que nutre denominaciones específicas. Por ejemplo, el célebre Canestrato di Moliterno IGP, un queso ovino que encuentra en esta región las condiciones idóneas para su maduración, limitado a solo 60 municipios. De manera similar, los suelos y el microclima propician aquí el cultivo del Fagiolo di Sarconi IGP y la producción del Pecorino di Filiano DOP, reflejando una herencia agroalimentaria profundamente arraigada a este territorio.
Municipio