Qué se cultiva aquí
Moliterno
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Moliterno, un municipio de 3.462 habitantes en la provincia de Potenza (Basilicata), es un epicentro donde la orografía moldea los sabores. Aquí nacen 8 denominaciones protegidas, siendo el vino Terre dell'Alta Val d'Agri DOC la más distintiva, arraigada en solo 3 municipios de la Alta Val d'Agri y reflejo de su terruño único. El Canestrato di Moliterno IGP, queso emblemático, atestigua una arraigada tradición pastoril en un área de 60 municipios. Incluso el Fagiolo de Sarconi IGP prospera en estas tierras lucanas, donde la interacción entre el clima y la composición del suelo confiere a cada producto una identidad inconfundible y ligada exclusivamente a este entorno.