Qué se cultiva aquí
Ruvo del Monte
6 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ruvo del Monte, en la provincia de Potenza, Basilicata, es un bastión de la producción agroalimentaria de calidad. Su entorno, marcado por condiciones climáticas y geológicas singulares, es el origen del Fagiolo di Sarconi IGP, cuya zona de producción abarca apenas 100 municipios. Este pequeño rincón de Italia también contribuye al reconocido Pecorino di Filiano DOP, así como al vigoroso Olio lucano IGP y los vinos de la Basilicata IGT. La tradición agrícola local, fuertemente arraigada entre sus 933 habitantes, preserva la identidad y el sabor de estas auténticas joyas gastronómicas, reflejando el carácter distintivo de esta parte de la península.
Municipio