Qué se cultiva aquí
San Chirico Nuovo
6 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
San Chirico Nuovo, una pequeña comunidad de 1.071 habitantes en la provincia de Potenza, Basilicata, es un enclave de riqueza agrícola. Su suelo y microclima, característicos de esta franja lucana, son el crisol perfecto para productos con identidad definida. Aquí, el Fagiolo de Sarconi IGP encuentra su terroir ideal; esta legumbre de pulpa fina está protegida en una zona que apenas abarca 100 municipios. A ello se suman el Pecorino de Filiano DOP, un queso ovino arraigado en la región, y el Olio lucano IGP, aceite de oliva de excelencia inconfundible. Vinos Basilicata IGT y destilados como Grappa IG y Brandy italiano IG completan la oferta, sumando 6 denominaciones que afirman la singularidad de este municipio.