Qué se cultiva aquí
Giuliana
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Giuliana, municipio de la ciudad metropolitana de Palermo situado a unos 750 metros sobre el nivel del mar, la singular topografía siciliana moldea una vocación agroalimentaria distintiva. Aquí convergen las condiciones para el nacimiento de 9 denominaciones protegidas, con un protagonismo especial para el aceite de oliva Val di Mazara DOP. Esta denominación, que se extiende por 98 municipios, halla en la altitud de Giuliana y sus suelos calizos un terruño idóneo para sus olivos centenarios, imprimiendo un carácter organoléptico único al zumo de aceituna. Además, la Grappa Siciliana IG y los vinos Sicilia DOC se benefician de la particularidad de este enclave insular, que eleva la calidad de sus productos.