Qué se cultiva aquí
Gratteri
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Gratteri, pequeño enclave de 849 habitantes en la región metropolitana de Palermo, Sicilia, se forja una singular identidad agroalimentaria. Su particular terruño, moldeado por la geografía insular y la influencia marítima, es cuna de productos con denominación de origen. Destaca el aceite Val di Mazara DOP, cuya zona de producción abarca 98 municipios y atestigua la profunda vocación olivarera local. Además, de esta tierra nacen también el renombrado Pecorino Siciliano DOP y el vino Sicilia DOC, entre un total de 9 denominaciones protegidas que convergen aquí. Estos productos reflejan el saber hacer ancestral y las condiciones edafoclimáticas específicas que solo esta porción de la isla puede ofrecer.