Qué se cultiva aquí
Vicari
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Vicari, un municipio siciliano de 2.349 habitantes en la provincia de Palermo, la tierra esculpe identidades únicas. Aquí nace el distinguido aceite de oliva virgen extra Val di Mazara DOP, cuya zona de producción está restringida a solo 98 municipios, reflejando un terruño muy particular. Esta especificidad se une a otras 8 denominaciones de alcance más amplio, abarcando la vasta isla. Entre ellas, destacan el vino Sicilia DOC y el queso Pecorino Siciliano DOP, emblemas de la producción regional que se benefician de las características climáticas y geológicas de este rincón palermitano, sumando un total de 9 indicaciones geográficas que certifican su calidad.