Qué se cultiva aquí
Alcara li Fusi
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Alcara li Fusi, un municipio de la provincia de Messina en la isla de Sicilia, se celebra una singular convergencia: 10 denominaciones protegidas arraigan en su terruño. Es aquí donde la Provola dei Nebrodi DOP, un queso de pasta hilada, adquiere su perfil distintivo, moldeado por los pastos de las montañas Nebrodi que circundan la localidad. Esta geografía particular también confiere su identidad al Valdemone DOP, un aceite de oliva virgen extra. La interacción entre el microclima, el suelo y la tradición local crea un ecosistema que dota a estos productos de una autenticidad inconfundible, testimonio de un origen DO genuino.
Municipio