Qué se cultiva aquí
Mistretta
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la Sicilia profunda, Mistretta, enclavada en la ciudad metropolitana de Messina y al pie de los montes Nebrodi, es un enclave de autenticidad donde convergen 10 denominaciones protegidas. Su geografía particular y el clima único esculpen productos con una identidad inconfundible. Aquí nace la Provola dei Nebrodi DOP, un queso de vaca cuya zona de producción se restringe a solo 47 municipios, testimonio de prácticas ganaderas ancestrales. De sus olivares centenarios brota el Valdemone DOP, un aceite de oliva virgen extra singular, limitado a 108 municipios. Mistretta, con su particular entorno, moldea así sabores profundamente sicilianos que también definen la Sicilia DOC y el Pecorino Siciliano DOP.