Qué se cultiva aquí
Milena
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón del consorcio de Caltanissetta, Milena se erige como un punto vital en el mapa alimentario siciliano. De sus campos y rebaños nacen nada menos que 8 denominaciones de origen. La reconocida Uva da tavola di Canicattì IGP, con su frescura distintiva, y el Pecorino Siciliano DOP, de pasta dura y sabor inconfundible, encuentran aquí su hogar, amparados por una geografía que abarca los 391 municipios de la isla. Estas condiciones singulares, forjadas por el suelo y el clima de esta parte de Sicilia, también nutren las vides que dan origen al vino Sicilia DOC, testimonio de un terruño con carácter propio.
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