Qué se cultiva aquí
Gemmano
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas meridionales de la provincia de Rímini, donde reside una pequeña población de apenas mil doscientos habitantes, la altitud y la brisa adriática definen el carácter de Gemmano. Este territorio es clave para el Rimini DOC, una denominación de origen que comparte con solo 26 municipios colindantes y que convive con el Romagna DOC. El microclima de estas pendientes favorece tanto la viticultura como la producción de la Piadina Romagnola IGP, consolidando a esta localidad dentro del mapa gastronómico regional.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena