Qué se cultiva aquí
Saludecio
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Saludecio, asentado sobre las colinas meridionales de la provincia de Rímini, aprovecha su proximidad al Adriático para cultivar vides excepcionales bajo la denominación Rimini DOC, un sello compartido por solo 26 municipios de esta franja costera. La influencia marítima define este enclave de Emilia-Romaña, donde el viento costero moldea los viñedos que también nutren la Romagna DOC. Aquí, las colinas arcillosas y el clima templado otorgan un carácter salino único a las uvas. En total, este territorio ampara 16 denominaciones, consolidando su relevancia vitivinícola en la romaña oriental.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena