Qué se cultiva aquí
Casteldelci
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las elevaciones apenínicas de la provincia de Rímini, este enclave de apenas 349 habitantes define un territorio de transición donde convergen 16 indicaciones protegidas. Los pastos de altura de Casteldelci moldean el perfil de la Casciotta d’Urbino DOP, un queso que aquí convive con los viñedos de la Rimini DOC, una denominación de origen exclusiva de solo 26 municipios. La marcada altitud de esta comuna aporta un carácter fresco y continental a las uvas, diferenciando drásticamente sus vinos de los obtenidos en las llanuras costeras de la Romaña.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoDOPCasciotta d'UrbinoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena