Qué se cultiva aquí
Burgos
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Cerdeña, el municipio de Burgos, parte de la provincia de Sassari, es un punto clave en el atlas de las DO/IGP italianas. Este territorio insular es cuna de nada menos que 14 denominaciones protegidas. Aquí nacen productos tan distintivos como el Fiore Sardo DOP y el renombrado Cannonau di Sardegna DOC. La idoneidad del terreno y las condiciones climáticas específicas de la isla, que abarca una zona de 377 municipios para estas especialidades, favorecen la producción de joyas como el Vermentino di Sardegna DOC y el Pecorino Sardo DOP, reflejando su singularidad gastronómica.
Municipio