Qué se cultiva aquí
Cossoine
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el noroeste de Cerdeña, Cossoine se asienta en el corazón del Meilogu, una subregión histórica del Logudoro, cuya tierra ancestral moldea identidades culinarias y vinícolas. Es aquí donde se gestan 14 denominaciones protegidas, testigos de un pastoreo y una viticultura arraigados. Productos emblemáticos como el Fiore Sardo DOP y el Sebadas IGP hallan en este entorno su expresión más auténtica, arraigados en el trabajo ovino milenario. Asimismo, vinos de carácter como el Cannonau di Sardegna DOC y la frescura del Vermentino di Sardegna DOC encapsulan la esencia de un terruño compartido con 377 municipios, completando una oferta excepcional que incluye el distintivo Mirto di Sardegna IG.