Qué se cultiva aquí
Nughedu San Nicolò
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Nughedu San Nicolò, pequeño municipio de 704 habitantes en la ciudad metropolitana de Sassari, Cerdeña, la singularidad de su entorno moldea catorce denominaciones protegidas. Aquí nacen del saber hacer local productos como las Sebadas IGP y el Fiore Sardo DOP, quesos de renombre insular. Las condiciones climáticas y geográficas de esta parte de la isla otorgan a las uvas un perfil único, base del Cannonau di Sardegna DOC y del Vermentino di Sardegna DOC. Este enclave sardo es un testamento vivo de cómo un terroir específico, arraigado en siglos de interacción humana con el paisaje, define la excelencia.
Municipio