Romana

En Romana, un municipio sardo de la región del Meilogu situado a 267 metros sobre el nivel del mar, el entorno configura la identidad de sus productos. Este rincón de la isla es hogar de 14 denominaciones protegidas. La particularidad de su suelo y clima moldea el carácter de especialidades emblemáticas. Entre ellas, destacan el Fiore Sardo DOP, un queso que capta la esencia del pastoreo local, y las Sebadas IGP, un dulce ancestral. También aquí, el terruño forja la identidad de vinos como el Cannonau di Sardegna DOC, reflejando el vínculo indisoluble entre Romana y sus singulares expresiones gastronómicas y vitivinícolas.