Qué se cultiva aquí
Alà dei Sardi
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Alà dei Sardi, situado en la subregión de Monteacuto, una zona distintiva de Gallura Nord-Est Sardegna, la identidad territorial se forja en sus sabores. Este enclave sardo es el origen de un total de 14 denominaciones protegidas, testimonio de un patrimonio gastronómico arraigado. Las condiciones únicas de su geografía contribuyen a la singularidad de productos reconocidos. Aquí nacen el célebre Fiore Sardo DOP, un queso de profunda tradición, el potente vino tinto Cannonau di Sardegna DOC y el aromático licor Mirto di Sardegna IG. La lista se completa con delicias como las Sebadas IGP, el fresco Vermentino di Sardegna DOC, el Agnello di Sardegna IGP y el Pecorino Sardo DOP, todos ejemplos de un terruño excepcional.