Qué se cultiva aquí
Gadoni
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En los abruptos relieves de la Barbagia de Belvì, el territorio histórico de Gadoni moldea una despensa de montaña marcada por el aislamiento geográfico. Este entorno es el origen de la indicación Provincia di Nuoro IGT, cuyos viñedos se aferran a suelos de esquisto para concentrar el carácter de la uva. La altitud y los pastos de este rincón sardo definen también el carácter del queso Fiore Sardo DOP. En total, Gadoni alberga 15 denominaciones protegidas que demuestran cómo la ganadería y la viticultura de altura se han adaptado a esta escarpada geografía.
Municipio