Qué se cultiva aquí
Oniferi
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Oniferi, un reducto de poco más de ochocientos habitantes en el accidentado relieve interior de Nuoro, debe su singularidad vinícola a un microclima de montaña. En este término convergen 16 figuras de calidad, encabezadas por la exclusiva Barbagia IGT, una indicación geográfica limitada a solo 15 municipios colindantes. Aquí, los suelos graníticos y la altitud definen el carácter concentrado de las cepas locales, que también nutren la Cannonau di Sardegna DOC. La severidad del clima sardo moldea vinos de gran estructura, imposibles de replicar fuera de estos valles.
Municipio