Qué se cultiva aquí
Soddì
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Soddì, municipio de 115 habitantes en la provincia de Oristano, Cerdeña, se alza a 250 metros sobre el nivel del mar en la histórica región de Guilcer. Esta elevación y el microclima local son cruciales para la expresión única de sus productos. Es la cuna del vino Tharros IGT, extendido por 78 municipios, y del prestigioso queso Fiore Sardo DOP. Su terruño distintivo acoge un total de 15 denominaciones protegidas, entre ellas el célebre Cannonau di Sardegna DOC y el aromático Mirto di Sardegna IG, reflejando una diversidad que solo este rincón sardo puede ofrecer.
Municipio