Qué se cultiva aquí
Elini
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
A 472 metros de altitud, en la ruta que comunica Ilbono con Arzana, Elini resguarda la esencia de la Ogliastra con 17 denominaciones de origen. El clima de montaña baja y sus pendientes esculpen la personalidad de la indicación Ogliastra IGT, un vino de calidad circunscrito a una zona selecta de 25 municipios. Esta altitud también favorece la maduración de los ingredientes locales que rellenan los Culurgionis d'Ogliastra IGP, una pasta tradicional ligada estrechamente a la geografía de esta comarca sarda.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaIGPCulurgionis d'OgliastraDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTOgliastraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna