Qué se cultiva aquí
Osini
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
A 645 metros sobre el nivel del mar, la altitud de Osini define un entorno fresco idóneo para cultivos de montaña con fuerte identidad. En este enclave sardo convergen 17 denominaciones de origen protegidas, lideradas por el vino Ogliastra IGT, cuyos viñedos de ladera se benefician de la oscilación térmica de la altura, y la emblemática pasta Culurgionis d'Ogliastra IGP, un reflejo de la herencia pastoril local. La combinación de suelos calcáreos y el viento serrano que azota el municipio otorga a estos mostos y alimentos una finura aromática imposible de replicar en las llanuras costeras.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaIGPCulurgionis d'OgliastraDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTOgliastraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna