Urzulei

Urzulei, asentado a una altitud de 511 metros sobre el nivel del mar en la escarpada geografía de Ogliastra, moldea su identidad gastronómica gracias a un relieve que aísla y preserva sus sabores. De este entorno montañoso nace la indicación Culurgionis d'Ogliastra IGP, una pasta rellena emblemática compartida en una estricta zona de 26 municipios. El clima de estas alturas también define al Ogliastra IGT, un vino de carácter indómito cultivado en un área delimitada de 25 comunas, donde las cepas hunden sus raíces en suelos minerales para ofrecer una tipicidad inigualable.