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Qué se cultiva aquí

Villagrande Strisaili

17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En el escarpado territorio de Villagrande Strisaili, un enclave de 2.824 habitantes en la provincia de Ogliastra, la altitud y el aislamiento sardo moldean sabores de una pureza excepcional. De este entorno montañoso nace la pasta rellena Culurgionis d'Ogliastra IGP, un emblema que comparte su origen geográfico con el vino Ogliastra IGT. Este municipio alberga un total de 17 denominaciones protegidas que reflejan una biodiversidad única. Aquí, la altitud no solo define el pastoreo para los quesos, sino que también concentra los azúcares de las uvas locales, convirtiendo este rincón de Cerdeña en un microclima ideal para producciones de calidad.

Municipio

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Villagrande Strisaili, Italia — 17 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap