Qué se cultiva aquí
Serri
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Con menos de seiscientos habitantes en la provincia de Cagliari, Serri preserva una despensa líquida moldeada por el aislamiento de su pequeño vecindario. Este enclave es cuna de la DOC Nuragus di Cagliari, un blanco de uva autóctona que captura el carácter del suelo sardo en una zona que abarca 191 municipios. El territorio destaca también dentro de la IGT Provincia di Nuoro, circunscrita a 100 localidades donde los tintos se vuelven profundos y minerales. En total, 16 denominaciones protegidas amparan la autenticidad agraria de este reducto sardo.
Municipio