Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Das offizielle, vom italienischen Landwirtschaftsministerium MASAF anerkannte Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP garantiert die Authentizität dieser Spezialität. Konkret schützt das Konsortium die renommierte Denomination Cioccolato di Modica IGP. Auf seinen offiziellen Listen führt es exakt 16 verifizierte Erzeuger, die diese Schokolade herstellen. Für Sie als qualitätsbewusste Genießer sichert die Erzeugergemeinschaft, dass jede geschützte Schokolade den strengen Qualitätsvorgaben entspricht. Durch die Registrierung und Kontrolle dieser 16 Betriebe wird sichergestellt, dass die geschützte Bezeichnung vor Missbrauch geschützt bleibt und Sie stets ein echtes Original erhalten.